Butylerad hydroxianisol CAS 25013-16-5

Produktnamn: Butylerad hydroxianisol
Synonymer: 2,2-dimetylpropan: 4-metoxifenol; E320; Butylhydroxianisol (blandning av isomerer); T-butyl-4-hydroxianisol; T-butyl-4-metoxiphenol; TERT BUTYLHYDROXYANISOLE; TERT-BUTYL-4-HYDROXYANISOLE; , 1-dimetyletyl) -4-metoxi-Fenol
CAS: 25013-16-5
MF: C11H16O2
MW: 180,24354
EINECS: 246-563-8
Produktkategorier: Multidrugsresistens; Fas II-enzyminducerare; Byggstenar; C9 till C20 +; Cancerforskning; Kemisk syntes; -; Cnbio; Kemopreventiva medel; Organiska byggstenar; Syreföreningar; Fenoler

Smältpunkt 58-60 ° C (lit.)
Kokpunkt 264-270 ° C
densitet 0,9976 (grov uppskattning)
ångdensitet 6.2 (mot luft)
brytningsindex 1,4910 (uppskattning)
FEMA 2183 | BUTYLERAD HYDROXYANISOL
Fp> 230 ° F
lagringstemperatur 2-8 ° C
löslighet Praktiskt taget olösligt i vatten; lösligt i metanol; fritt löslig i ≥50% vattenhaltig etanol, propylenglykol, kloroform, eter, hexan, bomullsfröolja, jordnötsolja, sojabönolja, glycerylmonooleat och svamp och i lösningar av alkalihydroxider.
bilda kristallina flingor eller kristaller
färg vit till ljusgul
Vattenlöslighet <0,1 g / 100 ml vid 18,5 ºC

Användning BHA (butylerad hydroxianisol) är ett konserveringsmedel med antioxidantegenskaper, för att inte förväxlas med beta-hydroxisyror (BHA).
Användning Butylerad hydroxianisol (BHA) är en antioxidant som ger stabilitet mot fetter och oljor och bör tillsättas innan oxidationen har börjat. Det är en blandning av 3-tert-butyl-4-hydroxianisol och 2-tertbutyl-4-hydroxianisol. Vid direkt tillsats upphettas fettet eller oljan till 60-70 ° C och BHA tillsättes långsamt under kraftig omröring. Maximal koncentration är 0,02% baserat på fettens eller oljans vikt. Det kan skydda de fettlösliga vitaminerna A, D och E. Den används ensam eller i kombination med andra antioxidanter. Den används i spannmål, ätbart fett, vegetabilisk olja, konditorivaror och ris.
Användning Butylerad hydroxianisol är en antioxidant bestående av en blandning av två isomerer av tert-butyl-4-hydroxianisol. Butylerad hydroxianisol används i livsmedelskonservering eftersom antioxidantegenskaperna förhindrar mat från att bli rancid. Butylerade hydroxianisoler används också i djurfoder, petroleumprodukter och kosmetika.
Använder Antioxidant och konserveringsmedel, särskilt i livsmedel, kosmetika, läkemedel; även gummi- och petroleumprodukter.