3-hydroxi-4-metyl-5-etyl-2 (5H) furanon CAS 698-10-2

Produktnamn: 3-hydroxi-4-metyl-5-etyl-2 (5H) furanon
5-etyl-3-hydroxi-4-metyl-2 (5H) -furanon; 2,4- dihydroxi-3-METYL-HEX-2-ENOICACID-4-lakton; 2-ETYL-3-METYL-4-HYDROXYDIHYDRO- (2,5) -furan-5-on, 5-ETYL-3-hYDROXI-4- METHYL-2 (5H) -FURANON 96 +%; 5-etyl-3-hydroxi-4-metyl-2 (5H) -furanon 50% i triacetin
CAS: 698-10-2
MF: C7H10O3
MW: 142,15
EINECS: 211-811-6
Produktkategorier: Alfabetiska förteckningar; EF; Smaker och dofter; Matadditiv
Mol fil: 698-10-2.mol
3-hydroxi-4-metyl-5-etyl-2 (5H) furanonstruktur
3-hydroxi-4-metyl-5-etyl-2 (5H) furanon kemiska egenskaper
Smältpunkt 31-35 ° C (lit.)
Kokpunkt 83-86 ° C0,5 mm Hg (lit.)
densitet 1,1643 (grov uppskattning)
FEMA 3153 | 5-ETYL-3-HYDROXI-4-METYL-2 (5H) -furanon
brytningsindex n20 / D 1,49 (lit)
Fp> 230 ° F
JECFA nummer 222
InChIKey IUFQZPBIRYFPFD-UHFFFAOYSA-N
CAS-databasreferens 698-10-2 (CAS-databasreferens)
NIST-kemi Referens 2 (5H) -furanon, 5-etyl-3-hydroxi-4-metyl- (698-10-2)
EPA Substance Registry System 2 (5H) -Furanon, 5-etyl-3-hydroxi-4-metyl- (698-10-2)
Säkerhetsinformation
Säkerhetsförklaringar 24/25
RIDADR UN 3335
WGK Tyskland 3
HS-kod 29322090